Lista de produse - ce să mănânce pentru pancreatita?

Astăzi, o mare varietate de produse de pe piață, și oamenii sunt adesea pierdute în selecție, neștiind ce să mănânce pentru pancreatită.

Ar trebui subliniat faptul că, chiar și atunci când gastroenterologi corpului pe deplin sănătoși recomandă să mănânce și să bea, nu este totul, dar numai acele mese și băuturi sunt incluse în regimul alimentar obișnuit.

Inflamația pancreasului, care impune restricții severe în special cu privire la meniul zilnic.

Specificitatea bolii

În ultimele decenii, populația din țările civilizate nu duce lipsă de hrană.

Mai mult decât atât, a venit în prim plan problema combaterii corpului supraponderale si obeze. Boli ale sistemului digestiv afecteaza mai multe persoane.

Putem spune că inflamația pancreasului, numită pancreatită, a fost un adevărat dezastru pentru cei care nu sunt capabili de a controla apetitul.

Există mai multe motive valabile la prima vedere, care încurajează oamenii să supra-consumul de alimente.

În același timp, nutriționiștii a amintit în mod constant că trebuie să mănânce și să bea, observând măsură, în caz contrar organismul nu se poate ocupa de sarcina.

În astfel de cazuri, ficatul și pancreasul trebuie să se schimbe radical ritmul de zi cu zi de viață.

Gastroenterologi nume următoarele motive pentru apariția pancreatitei:

• excesivă și putere nediferențiată;
• masă murdar;
• abuzul de alcool regulat;
• Administrarea pe termen lung a medicamentelor.

Experiența a demonstrat că poate fi orice fel de produse alimentare, în conformitate cu reguli bine cunoscute și simple. Dar condițiile speciale apar într-o exacerbare a pancreatitei.

produse de patiserie proaspete utilizarea de către pacient pancreatită este interzisă.

Pentru gătit de carne, puteți alege carne de vită scăzut de grăsime sau de vițel, păsări de curte sau iepuri.

Pestele este cel mai sigur de a lua o cambulă sau Pollack. Acesta poate fi inclus într-o dietă pentru carne pancreatită și preparate din pește în formă fierte sau aburit.

Chiftele cu abur poate avea chiar o exacerbare a bolii. Ele sunt rapid digerate, iar organismul devine cantitatea de energie necesară.

Produsele lactate, cum ar fi calitățile acre caș a pregătit proaspăt.

Dacă doriți să facă o omletă, trebuie să utilizați numai proteine. Se poate adăuga și caserola brânză de vaci.

Puterea omului modern nu poate fi imaginată fără cereale, legume și fructe. În boli ale pancreasului terci devine baza dietei.

Trebuie subliniat faptul că pastele fierte pot fi, fără teama de a include meniul în pancreatita cronică. Griș cu lapte, hrișcă sau orez fiert cu lapte pe apă și șters.

De cartofi, morcovi și dovlecei piure preparate. Aceste legume pot fi fierte sau aburit si sa manance portii mici.

Fructele puteți mânca mere coapte, dar nu acru. Compoturi și gătiți jeleu din orice fructe de padure sau fructe.

produse interzise

Nutritionistii recomanda insistent ca pacientii cu pancreatita alcătui o listă de produse care ar trebui să fie excluse din dieta, sau de a le mânca în cantități limitate.

Prima poziție în lista neagră ar trebui să ia băuturi alcoolice. Nu poți să bei cvas, bere și suc. Pâine proaspăt coaptă este, de asemenea, interzis.

brioșă maximă daune aduce o exacerbare a bolii. O astfel de expunere are lapte integral.

video:

În pancreatita acută este strict interzis să mănânce usturoi, măcriș, ridichi și piper. Chiar și cu verde de paturi gradina pentru a încerca nedorite.

Ferm nutriționiști minte recomanda cu tarie ca pacientii cu pancreatita acuta uita de fast-food.

Hamburgeri și hot-dog trebuie aruncată o dată pentru totdeauna.

În timpul exacerbării bolii nu poate mânca ciocolată, înghețată, prăjituri și alte dulciuri. Mai ales aceste produse sunt periculoase în cazul în care paralela cu pancreatita dezvolta diabet zaharat.

Nu este de a crea situații provocatoare, pacienții cu pancreatită ar trebui să mențină contactul regulat cu medicul dumneavoastră.

În funcție de starea corpului, el vă va spune ce alimente nu este de dorit și care pot fi în cantități limitate.

Unele nuanțe alimentare

Atunci când o persoană este serios despre starea sănătății sale, atunci este ușor de a merge pe o dieta prescris de un gastroenterolog.

Practica arată că, în pancreatita acută suficient pentru a rezista la un regim alimentar strict timp de două săptămâni. După această perioadă, stabilizarea are loc atunci când se poate extinde gama de feluri de mâncare preferate.

Pentru a sprijini pancreasul, legume și supe mai bine strivi piure fierte. Aceasta este o prelucrare mică facilitează procesul de digestie.

Dovezile medicale arată că este foarte util să se bea suc de sfeclă, și într-adevăr în mod regulat folosesc sfecla fierte.

Pancreatita in remisie poate prepara băuturi de la măceșe și cicoare. Are un efect calmant decoct de tărâțe.

În acest context, trebuie remarcat faptul că consumul de ceaiuri de plante poate fi o dată pe teste de reacție alergică a organismului efectuat.

Nutritionistii recomanda consumul de fructe alimente pentru copii în timpul exacerbare pancreatitei. Acest produs inlocuieste cu succes fel de mâncare de legume prăjite.

În concluzie, trebuie subliniat faptul că toate felurile de mâncare, care sunt utilizate pentru pancreatita trebuie preparate fără condimente și cu adaos de grăsime minim.