Usturoi. Ce este util?
Usturoi - Allium sativum L.
conținut
Usturoiul - o planta perena cu bulb. ovoid Rounded-bulb constând din 7-30 bulblets albe sau caruntului alungite ovoidale (cuisoare) închise într-o manta comună filmy albicioasă. Stem drept până frunze mijlocul lui, până la 1 m. Frunze în linii mari liniar, conice, plane, canelate, vaginal. Florile sunt roșiatice sau albe-verzui, tulpini lungi colectate în inflorescență - puțini-umbrelă, înainte de înflorire acoperite membranos chehlom- periant 6 frunze lanceolate, staminele 6- pedunculi dezvolta la becuri de bază, fructele sunt formate rar. Flori în iunie - iulie.
Cultivat ca plantă alimentară în grădini.
Că cățel de usturoi
energievaloare | 623 kJ (149 kcal) |
hidrati de carbon | |
zahăr | |
fibre dietetice | |
grăsimi | |
proteine Video: Cât de util usturoi | |
Beta-caroten Video: Elena Malysheva. usturoi | |
Tiamina (vitamina Ba) | |
Riboflavina (Vitamina B2) | |
Niacina (vitamina B3) | |
Acidul pantotenic (vitamina B5) | |
Vitamina B, | |
Acidul folic (vitamina Bg) | |
vitamina C | |
calciu | |
fier | |
magneziu | |
fosfor | |
"potasiu | |
sodiu | |
zinc | |
mangan | |
seleniu |
Beneficiile de usturoi. Utilizarea de usturoi în medicină
Pentru a utiliza becuri de usturoi medicinale - bulbus Allii sativi. Acestea conțin uleiuri esențiale, care depinde de mirosul caracteristic al acestei plante, glikozidalii, iod, fitosteroli, polizaharide, volatile, vitamina S.Preparaty usturoi scade tensiunea arterială, crește amplitudinea și ritmul cardiac lent, inhiba activitatea colinesterazei, dilatarea vaselor de sânge, creșterea diureza, secreția și motilitatea tractului gastro-intestinal. Usturoiul are, de asemenea, bactericide, fungicide și protistotsidnym acțiune anthelminthic. Aceste proprietăți ale plantei sunt responsabile pentru utilizarea în scopuri medicinale. În particular, o formulare „Allilsat“ (extract alcoolic de bulbi de usturoi) utilizate în practica medicală în atonie intestinală și colita ca un sedativ, precum și hipertensiune și ateroscleroza.
RP:. T-Rae Allii sativi 15,0
D. S. 10-20 picături de lapte de 3 ori pe zi, cu 30 minute inainte de mese (pentru atonie intestinală)
Utilizarea de usturoi în medicină
In medicina populara, usturoiul este folosit pentru prevenirea bolilor gastro-intestinale și tratamentele lor pentru hipertensiune arteriala, gripă, durere de gât, boli ale pielii (inclusiv răni și ulcere).
6 catei de usturoi grătarul, se amestecă cu 1 lingura meda.Prinimat 1 linguriță de 4 ori pe zi, cu răceală și gripă.
10 pentru a zdrobi catei de usturoi, zahăr și 1 litru de vodca, se lasă timp de 14 zile, tulpina. Ia 30-40 picături de 3 ori pe zi, cu gripa si raceala.
6 catei de usturoi si 1 lamaie carne tocată, se adaugă 1 lingura lozhkumeda. Ia-1 lingura de 2-3 ori pe zi, cu gripa (de asemenea, potrivite slăbiciune pristarcheskoy și ateroscleroza).
Rețete cu usturoi
• Când dureros uscat tuse 1 cățel de usturoi si ceapa 10 capete mici toacă. Fierbe la foc mic în 1 litru de lapte de 30 de minute, apoi se adaugă 2-3 linguri. l. miere de albine. Ia-1 lingura. l. De 3 ori pe zi, cu mese.
• Pentru a reduce nivelul de colesterol, în scopul de a obține rezultate eficiente, trebuie sa mananci cel putin 2-3 catei de usturoi proaspat pe zi.
• De la bataturile ajută usturoi tocat (1 parte) cu bacon (3 părți). Acesta a obținut suspensie, care trebuie să se răspândească înainte de a merge la culcare, și bandajul de sus. Dimineața se spală picioarele și calusuri freca cu o piatră ponce. În cazul în care prima încercare nu funcționează, apoi încercați din nou.
• Pentru a evita o durere în gât, se toarnă apă clocotită peste o mână de biscuiti si se adauga cap de usturoi. Când biscuiții imbibat cu apa, se stoarce, și crutoane usturoi atașați la gât pe timp de noapte, dar care nu este ars de mult.
• Hipertensiune pentru scăderea tensiunii arteriale umple 17 arpagic 3 cani de apa. Adăugați 2 linguri. l. 9 la suta din oțet și miere. Pune pe foc, după fierbere, sa menținut timp de 3 minute. Se răcește, tulpina și să ia 2 linguri. l. 30 de minute după masă.
ulei de usturoi
Beneficiile de usturoi în fiecare auzit, dar, din păcate, nu toată lumea poate est.Kto se simte după ce mănâncă usturoi disconfort la nivelul tractului gastro-intestinal, cineva îi sperie off ascuțite usturoi zapah.No poate prepara ulei de usturoi. Acest ulei (1 h. Spoon) ar trebui să bea 1 dată pe zi (dimineața), diluat cu o cantitate mare de ulei de lămâie soka.Prigotovit ușor. La acest cap de usturoi pulverizat și medie se toarnă floarea soarelui nerafinat sau ulei de măsline (0,5 L). Se lasă să stea timp de o săptămână și apoi perfuzie ulei upotreblyayut.Poluchennoe de usturoi este foarte util pentru organism, deoarece intareste sistemul imunitar se lupta cu bacterii dăunătoare și, foarte important, bine curata vasele de sange, imbunatatind circulatia.
Contraindicații la utilizarea de usturoi
Contraindicație pentru utilizarea de usturoi este doar agravarea ulcerului gastric și duodenal și glomerulonefrita acută. Nu este, de asemenea, recomandat sa consume usturoi mamele care alăptează, deoarece laptele poate primi o aromă și un gust specific și copilul refuză să alăpteze.
- Cepe
- Tabelul de colectare a plantelor medicinale.
- Larkspur câmp
- Veronica longifolia
- Trifolium repens
- Campanula rotundifolia
- Spanz Lobel
- Smolka ordinare sau lipicioase
- Leek (ceapă sălbatică).
- Bumbac iarbă cu frunze late
- Loosestrife monetchaty
- Ciulin înțepător
- Urzica alba, mort-urzica
- Anagallis arvensis
- Antennaria dioica
- Thalictrum minus
- Maianthemum bifolium
- Sow gradina ciulin.
- Vitamine pentru a spori imunitatea
- Mușchi
- Mack hipnotic - Papaver somniferum L.