Nutriție adecvată în pancreatita, promit o recuperare rapidă

Boala este o formă acută sau cronică poate să apară ca urmare a funcționării necorespunzătoare a ficatului și fiere, malnutriție, intervale pe termen lung între mese, de gătit necorespunzătoare.

În unele cazuri, inflamatia devine agravat, pacientul are dureri în abdomen. Durerea apare mai ales pe partea stângă de sub coaste și poate fi la fel de ascuțit și tocit.

Această boală poate apărea ca o consecință după ulcer și boala ulcer duodenal. Prin urmare, să respecte regimul alimentar adecvat pentru pancreatita important moment în terapia medicală. Pacientul trebuie să știe exact ce se poate mânca și ceea ce este interzis.

In boala acuta a pancreasului

Atunci când boala vine vorba de o stare acută, este necesară pancreasul pentru a crea condiții, astfel încât să puteți ușura durerea pentru pacient. Pentru a face acest lucru, medicii prima zi de boală acută prescrie un post special.

In aceste zile, pacientul este permis numai regimul de baut si in doze mici - șolduri bulion, ceai slab, sau apa necarbogazoase. În continuare, alocați strict dieta saraca in calorii. Sunt excluse din meniu gras, prajit, afumat, alimente condimentate, sărat.

În forma cronică

Dieta in bolile cronice este selectat în mod adecvat dieta bogata in calorii. Astfel de diete sunt sfătuiți să respecte pacientul pentru viață. Într-o astfel de dieta ar trebui să includă un număr mare de proteine. Dieta trebuie să fie neapărat prezente produse din carne, cum ar fi dietă, pește macră, brânză de vaci.

Este necesar să se taie din nou pe aportul de grasimi la optzeci de grame pe zi. Dieta ar trebui să fie vopsite strict pe ceas. Nu recomand luarea de alimente care pot determina o creștere a secreției a secreției gastrice acide și să conducă la un proces de colon iritabil mucoasei.

Ce poate și nu se poate

Produse recomandate:

1. nu produse proaspete făină;
2. grăsime din legume;
3. coapte sau făcute într-un cazan dublu nici un pește gras;
4. carne de pui alb, iepure sau curcan făcut aburit sau fierte;
5. omletă pentru un cuplu;
6. scăzut de grăsime brânză de vaci și lapte acru;
7. diverse cereale;
8. ficat sau legume fierte care conțin cantități mari de fibre;
9. verdeață;
10. brânzeturi grase nu și nu ascuțite;
11. șolduri bulion, compoturi de fructe, jeleu, fără adaos de zahăr;
12. mere soiuri dulci, coapte fără zahăr.

produse interzise:

1. supe din diferite feluri de carne și pește;
2. supă și mei terci din crupe de porumb;
3. afumate;
4. alimente prajite;
5. pâine proaspătă;
6. varză, măcriș, ridichi, ridiche;
7. cafea, alcool, băuturi carbogazoase;
8. turte de briose, inghetata, toate realizate din ciocolată;
9. legume în forma lor brută;
10. condimente, sosuri, marinate, maioneza;
11. unt de arahide, margarina;
12. nuci de orice fel.

Exemplu de meniu pentru câteva zile

Mesele la procesul inflamator trebuie să fie o fracțiune, care este de multe ori, dar încetul cu încetul. Este necesar să se reducă consumul de alimente, care sunt glucide și grăsimi, precum și pentru a crește în cazul în care mai multe proteine.

zi

dimineață

mic dejun 1: două felii de un 100g piure de hleba- uscată de cana kartoshki- de apă purificată.

mic dejun 2: legume și totul taie fierte pe cana de lapte produs paru- de pâine degresat.

la masa de prânz

Se serveste supa de 100g de slaba fierte dovleceilor kuritsy- rybki- 100g pe paru- bucata 30g hlebushka- izyuma- pahar de suc de roșii.

gustare de după-amiază

150ml kiselya- jeleu de fructe 200g acru-dulce și o cană de apă filtrată.

Pentru cină,

O placă de terci de ovaz hlopev- abur kotleta- 150g felie pasate morkovki- hleba- 150ml ceai slab preparată.

ziua a doua

dimineață

1 Mic dejun: apă purificată 100 g aburit ovăz hlopev- 100g fiert telyatiny- slabă.

mic dejun 2: branza de vaci 100g zapekanka- bucata de 150g hleba- alb pasate ceașcă yablok- de ceai neindulcit.

la masa de prânz

Se serveste supa de legume diferite (cu excepția varza) - chiftele de abur 100g de dovleac terci a peștelui o mică bucată de podsaharennaya- 70g hleba- tvoroga- ceașcă de ceai cu lapte.

gustare de după-amiază

Tefteley- 120g 200g piure de morcovi si 100 ml iaurt degresat yablok-.

Video: Nutriție în boli ale pancreasului

Pentru cină,

200g bucata de carne kuritsy- porție de piure kartoshki- 120g branza de vaci pudinga- ceașcă de fructe kiselya- ceașcă opțional de ceai fără zahăr.

trei zile

dimineață

mic dejun 1: o felie de abur omlet- ceașcă hleba- de lapte.

mic dejun 2: o bucată de o sută de grame de pește otvarennoy- hrișcă puțin portsiya- pâine kusochek- mere ceașcă pyure- de ceai cu lapte.

la masa de prânz

Se serveste supa molochnogo- pâine 100g de piure de legume dietetice myasa- - 80g- 5 bucăți ceașcă kuragi- pre-înmuiate nu este ceai foarte dulce.

gustare de după-amiază

Un burger făcut pe porțiunea paru- mică de ceașcă risa- fiert de iaurt.

Pentru cină,

tocană de dovleac cu adaos de cartofi -200g- 120g 100g teftelek- tvoroga- o bucata hleba- mancat o cana de ceai slab dulce.

Marimea portiilor poate fi reglat în sus sau în jos. În conformitate cu sentimentele lor interioare.

Meniu în forma cronică

dimineață pe stomacul gol pentru a bea infuzia măceșul.

1-mic dejun: fulgi de ovăz care servește bucata zaparennyh- de pre de salată și Burak yablok- ceai slab.

mic dejun 2: o ceașcă de abur infuzie omlet- de măceșe.

la masa de prânz

Supa cu lapte, carne macră tocană de o portsiya-, cartofi și decoctul kabachka- de fructe uscate.

Pentru cină,

Pescarii fierte caș ceai zapekanka- nu este dulce.

Inainte de a merge la culcare bea un pahar de iaurt scăzut de grăsimi.

Toată ziua de ieri se bazează 200g de pâine, 2 g de unt, zahăr 30g.

Un alt meniu aproximative pentru a doua zi, puteți alterna zile și mese.

Sau o astfel de opțiune:

dimineață

Primul mic dejun: o bucată mică de cincizeci de grame de terci de orez fiert krolika- cu lapte, o portie fără adaos de zahăr.

mic dejun 2: o porțiune tvoroga- coaptă 3PC de mere fara zahar.

la masa de prânz

Placă mică hrișcă ușoară supchika- tânăr pește fiert 250g kusochkov- de cana ovoschey- fierte sau compoturi de decoct de fructe uscate.

gustare de după-amiază

Chiftelutele in sos cu legume.

Pentru cină,

Coaptă de vițel caserola brânză 150g- 130 ceașcă G.- de ceai.

Înainte de a merge la culcare trebuie să bea un pahar de chefir.

Aportul de alimente trebuie efectuată la fiecare trei ore în porțiuni mici, sub formă de căldură. Nu a primit un aliment cald sau rece.

Ce faci când ai dureri?

La primele semne de pancreatită, durere în partea stângă, sub coaste, este necesar să se vadă un specialist. Inainte de a merge la medic este necesar să se renunțe nici o masă, că nu există nici o sarcină asupra pancreasului.

Încetinește eliberarea enzimelor ajută alcaline apă minerală. Pentru a utiliza aveți nevoie de cel puțin doi litri pe zi. La aproximativ zona ombilicală trebuie să fie aplicate mai cald la rece, edemul de oprire la rece în prostată inflamate. Antispasmodice medicul, în general, le va prescrie sub formă de injecții, pastile nu irita peretele pancreasului.

Pentru a rambursa cantitatea de digestie enzimatică și de recuperare a medicului pacientului numește medicamente enzime. În cazul în curs acut de tratament a bolii este efectuată într-un spital, sub supravegherea specialiștilor. In forma cronica si spitalizare de exacerbare nu este necesară.