Vânătă

Video: feat Timati. Înregistrare Orchestra - Vinete (un raport de fotografiere)

Video: Gigue a devenit rău! Tuning 10 000r. Vânătă # 3

Vinetele - Solanum melongena T. familia Solanaceae - Solanaceae Juss.
plante medicinale bienală. Tulpina erecta, groase, lemnoase, verde sau violet ușor. Frunze, crestate sau aproape lobate, cu vinișoare marcate în mod clar. Întreaga plantă este acoperită cu peri stelat. Flori bisexuale, colectate în câteva floare bucle oblice carpian.
Fructe -, bacă complexe forme diferite de mari dimensiuni. Colorarea fructe în perioada de maturitate tehnică este de la lamaie la lumina violet închis, între maturitatea biologică - galben-maronie sau gri-verde. În greutate 40-1000 oraș Seminte - plate, gri-galben. Vinete - planta iubitoare de căldură.
Patriei Vinete - zonele tropicale din India. Prin urmare, au ajuns răspândirea lor în Orientul Mijlociu și Extrem, și apoi a pătruns în partea de sud a Europei de Vest și pe coasta mediteraneană. Vinetele cultivat din timpuri imemoriale. Inițial au fost cunoscute în principal, ca plantă medicinală. Și doar în XV-XVII luate. Ei au început să dobândească o valoare nutritivă. Vinetele sunt distribuite pe scară largă în China, India și Afganistan. respect deosebit sa bucurat aceasta leguma din oamenii din Japonia.
Deducem o mulțime de soiuri în ceea ce privește condițiile de suprafețele cultivate ale acestei culturi. În cantități mari sunt cultivate în republicile din Asia Centrală în Caucazul de Nord, Transcaucazia, Ucraina, Moldova. Recent, vinete avansat în mai multe regiuni din nordul țării. De exemplu, în Belarus, această cultură a fost crescută până la 1963 amatori individuale și numai în sere.

Compoziția chimică a vinetelor.

fructe vinete contin grasimi, carbohidrati si proteine. Carbohidrații Monozaharidele sunt prezentate (glucoză, fructoză), oligozaharide (zaharoză) și polizaharide (amidon, pectină, celuloză). Ei au descoperit antociani: delfinidin-3-biozid și ester și o-cumaric acide. Fructe de vinete sunt bogate în săruri minerale de fosfor, calciu, potasiu, mangan, magneziu, fier și aluminiu. procent deosebit de mare cade pe săruri de potasiu. Conținutul de acid ascorbic, în funcție de soi și în creștere zonă a culturii este supusă o mare variabilitate în ceea ce privește numărul (de la 0,89 până la 19,0 mg 100 g greutate umedă). Frunzele de vinete bogate în acizi (ADN) ribonucleic (ARN) și deoxiribonucleic acide, care joacă un rol important în procesele metabolice și biosinteza proteinelor.
In fructe tinere contine acizi organici si taninuri. Faza de maturitate tehnică a conținutului lor scade brusc și creșterea cantității de zaharuri solubile. Vinete cuprinde, de asemenea acid nicotinic, tiamină), riboflavina, urme carotene detectate sunt taninuri. În plus, fructele conține substanță cristalină - M Solanina care Solanina posedă toate proprietățile conținute în cartof. Solanina M dă gustul amar al fructului. materii prime medicinale sunt fructele.

Video: Zoobe Iepurasul Lada sedan Vinete

Utilizarea și beneficiile de vinete.

Ca și alte fructe de culoare violet, vinete conține o mulțime de cupru, cobalt și mangan. Acesta este un element destul de rare, care îmbunătățește sânge și ajută splina. Este suficient să vinete și fier, astfel încât acestea sunt utile în anemie. Sinenkie retras din vasul colesterol rau, prin urmare, recomandă utilizarea în ateroscleroză și gipertonii.Baklazhany conțin o mulțime de potasiu și, astfel, ajuta la eliminarea excesului de fluid din celule. Asta este, ei acționează ca un diuretic slab, iar acestea pot fi utilizate în boala renală cronică.
Vinetele este utilizat pentru scăderea zahărului din sânge. Ele sunt utile pentru guta - nu permit să se acumuleze în organism și sângele de acid uric, un exces de care este cauza guta. Pentru tratamentul acestei boli în timpul iernii în sezonul zagotovte uscate vinete.
Curățați-le din piele, se taie în plăci subțiri și șir pe firul. Timp de mai multe ore, atârnă-le pe placa sau un cuptor topit încorporat. Puțin ușor uscate vinete dosushit aproximativ aceeași ca și ciuperci uscate, timp de 10-12 zile. Păstrați-le în saci de pânză într-un loc răcoros și uscat, și înainte de preparare - razmachivayte.Chasto vinete sfătuiți să mănânce pentru cei care doresc să piardă în greutate, dar pentru acest mic albastru trebuie să fie pregătite în mod corespunzător. De obicei, acestea sunt prăjite sau marinate, dar într-un astfel fel de mâncare este mic, iar Rife rău.
Sa constatat că extractul de frunze de pulbere și fructe are pe iepuri au exprimat acțiunea gipoholesterinemicheckoe și slăbește caracteristicile morfologice ateroscleroza. La utilizarea de fetusi din alimente scade, de asemenea, cantitatea de colesterol din sânge. Același efect este observat atunci când primesc pulbere vinete. Sucul de fructe crude si fierte au proprietăți antibiotice ridicate. Numirea vinete în alimente este recomandat pentru pacienții care suferă de ateroscleroză, boli de ficat, gută.

Video: vloguri: Vinetele Timati / la film cu Sasha Spielberg / New HIT

Contraindicații vânătă.

In unele boli, vinete contraindicate. Ei nu pot avea gastrită acută, ulcer duodenal și gastric, tulburări gastro-intestinale. Fibre conținute în vinete, necesită funcționarea activă a intestinelor și a stomacului, astfel încât persoanele cu aceste boli se pot simti mai rau si sa agraveze boala lor.