Proprietăți și contraindicații folositoare agrișă

proprietăți și contraindicații utile luate în considerare vor barbaris cu o poveste despre biologia plantelor și mineralelor pe care le conține. Acest lucru ne va ajuta în studiul utilizării dracilă în diferite domenii ale activității umane: în medicină și de gătit.

Un pic de biologie

Dracila - un tufiș scăzut din aceeași familie, acesta se gaseste aproape peste tot în Europa: de pe coasta spaniolă la Sankt-Petersburg, unele dintre speciile sale se găsesc în Kazahstan și Asia Centrală, China și India. Spre deosebire de cele mai multe dintre proprietățile benefice ale plantelor sunt parte din barberry din frunze la rădăcini.

Barberries floare în mai și iunie, și rodirea, în funcție de tipul și gradul poate începe în iulie, iar în septembrie și va continua până toamna târziu.

proprietăţi utile

Beneficiile dracilă cunoscute deja în lumea antică. În sursele existente scrise ale Babilonului și India antică există referiri la utilizarea de fructe de padure, deoarece plante împotriva icter și scorbut. plante suc de proprietate, îmbunătățește coagularea sângelui, folosit pentru a opri sângerarea în leziuni de diferite tipuri.

Substanța principală care este dracilă valoros, berberina alcaloid. Această substanță ajută în boli ale tractului gastro-intestinal, diabet. Acesta este prescris pentru scăderea nivelului de colesterol din sânge și glucoză în ficat.

Atenție! Înainte de aplicarea berberina și alte medicamente pe care ar trebui să se consulte medicul dumneavoastră!

În plus, planta este bogat în berberina și alte substanțe benefice, precum și conținutul lor în diferite părți ale lui Bush. Mai mult, o poveste despre ceea ce dracilă util, va conduce în ceea ce privește componentele sale individuale.

fructe de padure

dracilă boabe conține în compoziția sa este paleta foarte bogată de substanțe valoroase. Judecător pentru tine, acestea prezintă:

• zaharuri - până la 7%;
• tanante și vopsirea substanțelor - până la 0,8%;
• pectina - până la 0,6%;
• acid malic - până la 7%.

În plus, fructele contin vitamina util „C“, cantitatea de care poate ajunge la 100 mg%, care face cu adevarat dracilă antiscorbutice excelent.

Pentru a întări bioflavonoide vaselor capilare destinate - substanță vegetală pentru vitamina „P“. Conținutul lor în boabe de dracilă vine la 500 mg%.

În plus, fructele conțin până la 75 mg% din diferite alcaloizilor.

Informațiile noastre! % Mg - o unitate de concentrație a substanței nesistemică. 1mg În esență% este de 10 miligrame de substanță dizolvată într-un litru de apă.

Separat distinge agrișă de cereale, care constau din 15 la suta din petrol.

frunziș

Frunzele de dracilă contin o varietate de substanțe valoroase prea. În primul rând, este am menționat deja, berberina, dar l-au sunt:

• acid ascorbic;
•  tocoferoli;
• caroten;
•  acizi organici.

rădăcină

rădăcini de dracilă sunt bogate într-o varietate de alcaloizi. Concentrația lor poate fi de până la zece la sută. Deoarece alcaloizii spălat cu ușurință din planta la rădăcini de recoltare este strict interzis să le spele.

cerere

Agrișă este utilizat pe scară largă în gătit și medicină. Mai mult decât atât, în cazul în care componenta culinare folosește, în principiu, numai plantele cu boabe coapte în scopuri medicinale este bine toate părțile plantei.

gastronomie

Fiecare persoană va găsi în dracilă ceva diferit. Cineva îl folosește ca un condiment, cineva - ca dulciuri. Prin urmare, este utilizat în diferite rețete.

Așa cum dracilă condiment merge bine cu carne, dându-i o atingere delicată cu un tartness slab. Sunt sigur că mulți au auzit sau utilizate în prepararea pilaf boabe uscate. cunoscători adevărați spun că fără pilaf agrișă nu Pilaf și terci de orez la gratar.

Continuând discuția cu privire la utilizarea dracilă ca un condiment, rețineți că, pe baza de fructe de padure sale sunt obținute sos dulce și acru picant excelent.

Acum, pentru dulce. Aici, toate la discreția oricărei casnică. Agrișă boabe proaspete făcut exact aceeași piesă ca și din boabe și alți copaci sau arbuști. Pentru masa dumneavoastră poate fi făcută din dracilă următoare feluri de mâncare desert dulce:

• compot răcoritoare;
• sirop dulce;
• suc de vitamine;
• gem minunat;
• jeleu fermecător;
• marmeladă delicioase.

Atenție! Este strict interzis să mănânce boabe necoapte de dracilă. Este plină de intoxicație severă.

medicină

Din punct de vedere medical este convenabil pentru a enumera boli, maladii și de la care este posibil să se vindece suferința prin utilizarea de medicamente pe bază de dracilă. Este de remarcat faptul că barberries uscate păstrează proprietățile benefice ale plantelor proaspete, dar pentru că este mai convenabil în depozitare și utilizare, în orice moment al anului, în principal pentru prepararea potiunile medicinale folosite numele.

Pe rafturile farmaciilor din partea modernă puteți găsi dracilă uscate, vândute separat, și scoarță de copac, iar frunzele și rădăcinile plantei. Aici există diferite medicamente, produse pe baza acestora. Boabe uscate sunt ușor de găsit pe piețele de produse, printre alte condimente.

Deci, dracilă este utilizat în următoarele cazuri:

• ca agent coleretic;
• hipotonia a uterului după naștere;
• ca hemostatice;
• colecistita;
• în cazul unor probleme cu ficatul și vezica biliară;
• diabet;
• tratamentul anumitor oncologie;
• pentru stimularea apetitului;
• ca diuretic;
• ca laxativ;
• ca antipiretic;
• ca sedativ;
• ca un liant și un agent anti-inflamator.

Datorită conținutului de preparate pe bază de pectină agrișă utilizate pentru eliminarea toxinelor, toxine și săruri de metale grele.

In plus, din cauza laxativ sale agrișă curative și proprietăți diuretice ale compoziției includ diferite medicamente pentru pierderea în greutate.

Contraindicații

Datorită compușilor de saturare de droguri utilizarea hiperactivă a preparatelor pe bază de părțile individuale ale dracilă nu este recomandat pentru anumite categorii de persoane. Citiți cu atenție acest capitol scurt, pentru a nu se expune la mare pericol.

Agrișă este contraindicat în:

• persoanele cu intoleranță individuală;
• copii sub vârsta de 12 ani;
• în cholelithiasis;
• Sarcina și perioada ulterioară de lactație;
• In ulcerul gastric si ulcerul duodenal;
• ciroză hepatică;
• în gastrită acută;
• sângerare climacteriu.

rețete

Ei bine, acum este rândul său, pentru a da cateva retete de medicina culinară și tradițională, care este utilizat dracilă.

Bea din boabe uscate

Atenție! Această băutură va avea un efect coleretic si diuretic.

Pentru a face aceasta, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• barberries uscate - 50rammov;
• zahăr - 60 grame;
• vanilie zahar - 1 gram.

Pregătirea băuturii, după cum urmează:

1. boabe scăldați pentru a turna un litru de apă curată de fierbere.
2. Acesta este urmat pentru a aduce apa la fiert din nou.
3. Gatiti ai nevoie cu minim fierbe timp de zece minute.
4. Opriți căldura și se lasa sa stea timp de două ore.
5. Separat, o cantitate mică de apă fierbinte pentru a dizolva zaharul si vanilia si se adauga la bulion.

Anotimpurile de dracilă

Acest condimente poate pregăti pentru viitor și aplicate după cum este necesar, condimente l pește sau carne.

Mod de preparare:

1. boabe scăldați se umple cu apă, astfel încât acesta le-a acoperit doar puțin.
2. Gatiti până când boabe de licitație.
3. Forțat printr-o sită de metal pentru a da masa piureului.
4. Turnat zahăr la rata de 250 grame per kilogram de piure de agrișă.
5. Adauga la gust condimente: ghimbir, scorțișoară, cuișoare, busuioc.
6. Se fierbe amestecul până gros.

Decocturi de scoarță și rădăcini

Aceste ceaiuri au efect anti-inflamator și acționează ca antibiotice. Folosit pentru sângerare, inflamația gingiilor și maladii similare.

Mod de preparare:

1. scoarță uscată sau rădăcină de agrișă într-o cantitate de 20 grame se toarnă în două cești de apă clocotită.
2. Se fierbe timp de 15 minute.
3. Insista timp de 4 ore si se lasa sa se raceasca.
4. Soluția a fost filtrată și volumul este adus până la o jumătate de litru prin adăugare de apă pură fiartă.

Un decoct de frunze

Atunci când ficatul și tractul biliar inflamatorie decoctul preparate din frunze agrișă.

1. Frunzele zdrobite, 10 grame, apa fiarta.
2. Amestecul este încălzit sub un capac într-o baie de apă timp de cincisprezece minute.
3. Răcit și filtrat.
4. Ajustați volumul până la 200 de grame, turnarea de fierbere apă rece.

Material Secure lectura va interesant video.