Nuci de macadamia - fructe sănătoase, ea are nevoie corpul ca de oxigen!

Macadamia aparține familiei Proteaceae (plante rezistente la secetă, cu frunze dure, capabile de mult timp pentru a păstra o umiditate) și se dezvoltă în principal în Australia și Africa de Sud. Arborele ajunge la o înălțime de 15 metri, are un frunziș tăbăcită, cele mai multe plante Proteaceae și oferă fructe delicioase și sănătoase, pe care oamenii numit „nucă de macadamia.“

informații istorice

Numele dat de nuci botanistul australian F. Muller în onoarea prietenului său scoțian John McAdam. Müller în lucrările sale pentru prima dată descris acest copac neobișnuit, care cu mâna lui lumina a devenit obiectul atenției de oameni de știință celebri. Europenii apreciază gustul nucilor și amenajat pentru ei la vânătoare. Dar, pentru a le colecta de mână a fost foarte dificilă și consumatoare de timp, în secolul XX, a inventat o mașină specială pentru a colecta macadamia, iar volumul vânzărilor lor în Australia a crescut brusc. Doi ani mai târziu, a fost colectat aproape 70 de mii de tone de nuci -. Nemaiauzit la momentul recoltei.

Macadamia a început să cultive în Africa de Sud, Hawaii, California și Brazilia. Astăzi, pentru anul colectat aproximativ 40 de mii. Tone de fructe cu coajă, dar 40% din recolta încă cade pe Australia.

Atenție! nuci de macadamia în noțiunea de australieni - rodul sacrului care poate scapa de mai multe boli.

În alte țări, produsul este considerat a fi una dintre cele scumpe, deoarece colectarea de complicate și necesită mult timp de recoltare. Prețul său este destul de mare - de la 30 $ per kg. Acesta este cauzat de proces nu numai consumatoare de timp piesa de lucru, dar, de asemenea, calități curative ridicate de nuci.

Compoziția chimică și conținutul caloric

nuci macadamia sunt de formă rotundă, sferică și un înveliș foarte solid, de culoare brun închis. Kernel - neted, lucios, culoarea lor variază de la alb până la maro deschis.

Fructele de diferite chimice bogate „umplutura“: proteine, grăsimi, carbohidrați, uleiuri esențiale, zaharuri naturale, fibre, proteine, vitaminele B, C, E. este deosebit de mare colecție de minerale: potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, sodiu, zinc , cupru, seleniu.

Grăsimile din nuci constituie 75%, ceea ce face foarte mare de calorii din trecut - 717 kcal. Acesta este motivul pentru care sunt realizate din ulei incredibil de util, care vindecă răni și arsuri, curăță pielea și dă tinerețea ei. Acesta se găsește în multe produse cosmetice, a căror valoare depășește, de obicei, limita.

Atenție! nuci de macadamia, proprietăți utile sunt admirate de medici, este foarte valoroasă pentru oameni, în timp ce câinele de la el obtinerea intoxicației mai puternic.

Dupa ce a mancat un animal câteva nuci slăbește și nu poate sta pe picioarele lor timp de 12 ore. Rezultatul letal este puțin probabil, dar câinele poate fi bolnav timp de 2-3 zile.

Vindecarea calități de fructe cu coajă

Consumul regulat de Macadamia efectuează o varietate de funcții terapeutice:

• ameliorează durerile de cap migrenoase;
• Diminueaza simptomele bolilor ale oaselor și articulațiilor (artrita si osteoporoza);
• vindecă pe gât și vitamine inflamat deficiențe;
• previne formarea și dezvoltarea tumorilor (datorită proprietăților antioxidante ridicate);
• Aceasta previne aparitia bolilor cardiovasculare;
• Ea eliberează organismul de excesul de colesterol;
• cancerigeni ieșiri;
• Acesta intareste sistemul imunitar.

Atenție! nuci de macadamia beneficia, de asemenea, în faptul că acestea normalizează metabolismul și, în același timp, corectă și excesului de greutate, în ciuda valorii nutritive ridicate.

Ulei de macadamia din fructe

Ulei de macadamia acționează ca un produs de valoare cosmetice. Hidrateaza, hraneste si catifeleaza pielea, astfel încât o parte din creme, masti, sampoane, balsamuri, rujuri și loțiuni.

Atenție! Costurile ridicate la petrol și fonduri de pe această bază, datorită faptului că aceasta nu provoacă alergii și reacții adverse. Și lucru este că compoziția produsului conține aproximativ 80% din acizi grași, similare în compoziție cu grăsimea conținută în pielea umană.

Pe partea de sus a tuturor ulei este bogat în vitamine și minerale complexe, pe care un instrument indispensabil pentru îmbătrânire și pentru pielea uscata face. Acesta oferă un excelent efect anti-îmbătrânire, și de asemenea, elimină celulita, varicele si cuperoza (stadiile inițiale). Șampon sau balsam pe baza acestui produs restaurează foliculii de par, promovează creșterea lor și prezintă toroane strălucire, moliciune și rezistență.

Macadamia ulei de nuci, a căror utilizare este evaluat nu numai în produsele cosmetice, dar, de asemenea, medicina populară, compoziția care amintește de ulei de spermanțet - o substanță, pentru a ieși din capetele lor, balena sperma balena. Acest lucru indică faptul că produsul poate fi utilizat în siguranță pentru tratamentul bolilor de piele, pentru tratamentul non-vindecare și purulente răni, arsuri și cicatrici.

Rețete de ulei

Ulei de macadamia este utilizat în keratoza doctoring, alergii, dermatita, matreata, pigmentare, precum și pentru figura modelare.

Pentru a face firma de piele si elastic, se prepară un amestec cosmetic din următoarele ingrediente:

• ulei de macadamia, ulei de susan și ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
• ulei esențial de lămâie, grapefruit, lavanda si rozmarin - 10 picături;
• un singur trup avocado;
• suc de aloe - 1 lingura. lingură.

Toate componentele sunt amestecate bine, amestecul rezultat este tratat zonele cu probleme. Amestecul a fost păstrat în frigider nu mai mult de o săptămână. Înainte de utilizare, trebuie să fie încălzit.

Pentru a hidrata si curata pielea folosind ulei de nuci pur. Umeziti-le tampon umed și ștergeți fața.

nuci de macadamia în gătit

Proprietăți utile de nucă de macadamia au fost aplicate și la gătit. Gust seamănă alune de pădure, dar are un note mai blând. Produsele includ deserturi, produse de patiserie, salate, carne și preparate din pește. Multe gurmanzi combina cu băuturi, cum ar fi cafeaua și Sherry, prin care acesta din urmă a primi sunete noi si interesante. Ulei de macadamia este recomandat să adăugați în toate felurile de mâncare. Ea le dă nu numai aroma originală, dar nutrienti.

Atenție! Pentru a deveni chiar mai delicioase fructe cu coajă înainte de acestea ar trebui să fie un pic de sare utilizare.

Achiziționarea și depozitarea produsului

Ia-produs de preferință în ambalaj în vacuum, asigurați-vă că pentru a lua o privire la ea pe termenul de valabilitate și aspectul nuci. Ele trebuie să fie netedă și strălucitoare, au o culoare deschisa si o aroma placuta - nerâncezite si mucegai.

Pentru nucile nu absoarbe toate mirosurile, acestea sunt recomandate pentru a fi stocate într-un recipient de sticlă cu capac de închidere ermetic și refrigerate.

Contraindicații

nucă de macadamia australian este de numai proprietăți utile, inclusiv contraindicații pot fi identificate numai intoleranța individuală a produsului.

Atenție! Atunci când este utilizat, să acorde o atenție la doza - excesul poate provoca greață și sângerări nazale.

Oricine a afecta corpul piuliței nu este văzut, cu excepția, poate, unul - conține un număr mare de calorii. Macadamia Abuzul poate duce la creșterea în greutate.