Alimente care pot cauza alergii, trebuie să știți!

Nu câteva surprize neplăcute se întâmplă cu sănătatea. Alergiile - este una dintre ele. Cineva alergic la o anumită substanță este prezentă de la naștere, alții ca un răspuns inadecvat al organismului se dezvoltă o oră este absolut imprevizibil. Cei mai mulți oameni se confruntă cu alergii la alimente, scuamele de animale și polen. Și alimente care provoacă alergii, uneori, cele mai obișnuite și familiare, dar pentru un motiv sau altul corpul uman le percepe ca o amenințare.

Video: Ce alimente provoca alergii

Cuprins:

• alergie imprevizibilă
• alergeni alimentari  

alergie imprevizibilă

Nu cu mult timp în urmă, cei mai mulți oameni erau familiarizați doar cu manifestarea de alergie, ca diateza la copii. Și cei mai mulți dintre tinerii părinți erau absolut siguri că diateză - o problemă naturală un om mic, care va avea loc odată cu vârsta, lăsând în urmă consecințe grave. Dar acum suntem cu toții convinși de contrariul: o alergie - aceasta este un dezastru pentru omenire. Tot mai mulți oameni din întreaga lume suferă de reacție inadecvată la anumite substanțe care par, la prima vedere, este inofensiv, dar capacitatea de a aduce o mulțime de suferință.

alergeni alimentari

Foarte des puteți auzi despre alergii la anumite alimente. Unele dintre ele par a fi destul de inofensive la prima vedere. Da, probabil cu toții că fructele citrice - este un alergen serios. Sucuri de fructe citrice nu se recomandă ca femeile însărcinate și care alăptează, precum și copiii care alăptează. Dar, în afară de aceste fructe, există multe alte alimente care pot provoca reacții alergice, nu numai la sugari, ci și la copiii de vârstă mai mari și chiar și adulți.

Una dintre cele mai comune alimente care pot provoca o reacție alergică - lapte și produse lactate. Potrivit statisticilor, mai mult de 1,5% din populație este supusă diferite grade de reacție inadecvată la proteinele din lapte. Uneori, chiar și o cantitate mică de alergen este suficienta, care ar provoca un răspuns inadecvat violent. Prin urmare, producătorii de cofetărie, de exemplu, indică faptul că produsul poate conține urme de lapte, precum și alți alergeni, nuci, de exemplu.

Video: Cum sa scapi de ciuperca în organism.

Un alt alergen - este gluten - un cereale proteice. Foarte adesea alergic la iarba copii mici suferă. O dietă specială este capabil de a depăși boala, și la o vârstă mai târziu, un copil poate recupera pe deplin de acest tip de alergie.

Un alt lider incontestabil printre alergeni alimentari - un fruct, bace și legume. Cel mai adesea provoca reacții alergice sunt fructe, bace și legume, care sunt de culoare roșu și portocaliu - portocale, căpșuni, morcovi, sfecla și așa mai departe. Cele mai multe dintre aceste alergeni din alimente sunt distruse în procesul de tratament termic, astfel încât cea mai mare parte alergie este în curs de dezvoltare pe fructe de padure crude, fructe și legume.

Reacțiile alergice pot declanșa adesea pește și fructe de mare. compuși pe bază de proteine ​​conținute în ele, sunt alergeni puternici, chiar și pentru persoanele în vârstă, și răspunsul de pește și fructe de mare poate fi destul de puternic.

Un alt tip de alergeni alimentari - sunt ouă. Cu o alergie de a le face față mulți părinți de copii, pentru prima dată ca introducerea de alimente complementare in dieta copilului acest aliment de bază. Cu toate acestea, alergic la ouă poate supraviețui în om pentru viață, sau apar la o vârstă mai înaintată.

După cum puteți vedea, multe alimente sunt alergeni. Și dacă aspectul comun rece, tuse, înroșirea pielii și a ochilor, ochii umezi, astm pot fi legate de ingestia de alimente, ar trebui să treacă printr-un studiu detaliat care să identifice produsul alergen și de a evita probleme grave de sanatate.

Ai grijă de tine și să rămână sănătos!