Rooibos - ceai, pe care le-am prezentat în Africa. Proprietățile sale benefice

Rooibos ( „Bush roșu“) - băutura națională a nativilor din Africa de Sud, a câștigat popularitate astăzi în întreaga lume.

Istoria ceaiului este învăluită în mituri neobișnuite - nativii din Africa au crezut că Rooibos - ceai, donate de vechii Bushmani ca o sursă permanentă de vitalitate, sanatate si longevitate. Rooibos Bush chiar pare misterios - crengi lungi roșii, frunze ca ace subțiri și chiar mai surprinzător - un arbust este imposibil să crească pe alte continente, indiferent de cât de multe încercări au fost luate! Deci, poate că Rooibos - cu adevărat un dar de la Dumnezeu, care este destinat să crească numai în Africa de Sud, unde a început viața?

Localnicii au fost mult timp apreciat pentru proprietățile unice ale Rooibos și gust neobișnuit, dar în Europa și America de ceai a venit doar în primul deceniu al secolului trecut. În primul rând băutură nu este luat prea în serios: un ceai frumos, cu gust exotic de ceea ce ar putea fi atât de util? Dar apoi a intervenit în cazul japonez, adevărații cunoscători de ceai și a constatat că Rooibos - ceai, în nici un fel inferioare, iar în unele cazuri, chiar depășind proprietățile de vindecare legendare verde.

ceai Rooibos: cum obține acest miracol?

Rooibos Drink întâlnește verde și roșu - culoarea depinde de metoda de prelucrare.

Pentru a obține frunzele verzi sunt aburit imediat după recoltare. Acest ceai este o culoare mai deschisă, gust, - delicat și rafinat, cu nuanțe de iarbă, mai familiare europenilor.

Pentru a obține de ieșire Rooibos frunze roșii și supuse procesului de fermentare naturală, apoi în cele din urmă uscate la soare. Un astfel de ceai este mai dulce, cu lemnoase și un gust ușor dulce. Dar locale prefera aceasta bautura - au infuzat puternic și chiar îndulci. În Africa, de asemenea, a fost de acord pentru a prepara Rooibos cafea - espresso preparată sau lapte pentru a dilua. Cetatea, culoarea și proprietățile revigorante ale cafelei Rooibos absolut nu inferior!

Calitatea Rooibos nu depinde de frunze - vârsta lor și lungimea și prezența impurităților - ceai fiert împreună cu bucăți de crengi și trunchiuri. Și un alt plus, „elixirul Bushmani“ - în contrast cu ceai clasic, pungi de ceai rooibos în vrac nu mai rău. Deci, nu ezitați să alegeți în magazine Rooibos ambalate - nu pierd.

ceai Rooibos: structura

ceai rooibos au proprietăți, atât de apreciate în lume, sunt determinate în primul rând de compoziția sa: o cana de băutură parfumat - doar un depozit de materiale necesare pentru sănătate:

• Surprinzător, în Rooibos nu este cofeina - este posibil să se facă în mod arbitrar rapid, iar ceaiul este sigur pentru femeile gravide, mamele care alăptează și chiar copii;
• Glucoza dă dulceața de ceai, și, prin urmare, se poate face fără zahăr. Rooibos - o alegere excelentă pentru cei care urmează întotdeauna figura, dar iubește dulce;
• flavonoide unice și de a concura cu succes cu îmbătrânirea, și împotriva formării celulelor tumorale maligne;
• ca parte a Rooibos este o tetraciclină naturală. Africa de Sud bautura - aproape un antibiotic natural;
• . Un complex de diferite vitamine si minerale: calciu, magneziu, fier, zinc, cupru, etc. - rooibos arată toți oamenii, fără excepție;
• uleiuri aromatice în Rooibos (aproximativ 100!) nu au doar un efect benefic asupra întregului organism și perfect calm, dar doar face ceai surprinzător de gustos.

ceai Rooibos: utilizare în medicină

Proprietăți utile de Rooibos a fost mult timp evaluate în patria băuturilor - Africa de Sud Bushmen au folosit ceai pentru toate ocaziile - de la colici gastrice la sugari la tulburări intestinale la adulți.

În alte părți ale lumii, de asemenea, a reușit să se impună Rooibos - proprietăți utile de ceai va ajuta cu:

• alergii, precum și toate tipurile de dermatita, eczeme si mancarimi: rooibos - bun agent antibacterian;
• presiune ridicată, probleme cardiovasculare - intareste peretele vascular;
• viermi - adulți și copii;
• SARS si angina - ca antiinflamator si expectorant;
• depresie, probleme de somn, nervozitate - și la momente diferite ale Rooibos zi acte exact așa cum este necesar de către organism: în dimineața - împrospătat după dormit în după-amiaza - ameliorează oboseala și configurează o stare de spirit de lucru, seara, permițându-vă să vă relaxați și să dormi liniștit.

Dacă includeți în Rooibos dieta de zi cu zi, proprietățile benefice ale acestui ceai nu va înceta să vă uimească. Rooibos nu conține acid oxalic - și, astfel, absolut sigur pentru persoanele cu diferite stadii de urolitiază, ceai din Africa de Sud poate fi folosit pentru orice dieta medicala.

Conținutul ridicat de calciu în băutura din Africa de Sud ajută la întărirea oaselor, lupta impotriva cariilor dentare. Raportul optim de potasiu, sodiu natural și menține echilibrul mineral chiar în organism, și-l face Rooibos folositoare pentru toți sportivii și persoanele care lucrează în condiții de efort fizic sever. Cupru în ceai normalizează procesele metabolice din organism și restabilește nervii - în cazul unor probleme cu metabolismul înlocui prea ușor rooibos băutura preferată.

La fel ca rooibos - salvamar sistemului digestiv: liniștitor „stomac deranjat“, tratează constipație și arsuri la stomac, ameliorează greață și vărsături.

Deci, ceai rooibos - beneficiile si dauneaza de bautura nu poate fi comparat: gama foarte mare de proprietăți utile de Rooibos absolut nici contraindicații! Singurul lucru pe care le puteți preveni să se bucure de acest ceai delicios exotice - idiosincrazie. Cu toate acestea, ea apare foarte rar.

Ceaiul Rooibos: utilizarea în produsele cosmetice

Nu numai în domeniul medical este util Rooibos - proprietățile acestui ceai este manifestat pe deplin în cosmetologie.

O mulțime de minerale și uleiuri esențiale în ceai rooibos face excelent tonic și anti-îmbătrânire pentru față:

• Se spală fața cu Rooibos sau ștergeți-vă cu fața dimineața și seara congelate cuburi de gheata Rooibos - se va îmbunătăți culoarea, indeparteaza semne de oboseala, precum și cu utilizarea regulată - face pielea mai fina;
• face comprese la ochi de ceai rooibos - pentru a ajuta la cercurile intunecate, linii fine și pungile;
• Puteți adăuga o linguriță de ceai în masca de casă - acest lucru se va netezi ridurile de pe față și se întoarce prospețimea.

Rooibos este util pentru păr: dacă clateste parul decoct de rooibos, aceasta va contribui la consolidarea creșterii lor.

Ia, de asemenea, o baie cu adăugarea unei infuzie puternică de Rooibos - acestea scuti de stres, nu numai în seara după muncă nervos, dar, de asemenea, benefice pentru organism - pielea devine mai suplă după ciclul de baie.

Rooibos: cum să facă și să bea

Ceaiul Rooibos este perfect în tot ceea ce - nu numai că are o putere de vindecare cu adevărat, ceaiul nu trebuie să stăpânească arta de a ceremoniei ceaiului.

Doar prepara ceai cu apă clocotită și se lasă - cel puțin 5 minute! Japonezii cred că pentru a pregăti Rooibos nevoie de 10 de minute, locuitorii din Rooibos din Africa de Sud și, uneori, se fierbe timp de o jumătate de oră. Secretul este simplu - Rooibos mai aglomera, mai multe beneficii câștigă.

Rooibos Drink poate fi cald și rece, se păstrează în frigider și se fierbe-o pe baza de cocktail-uri interesante și pumni non-alcoolice.

Lemnul și în același timp gustul dulce al Rooibos nu este destul de familiar pentru noi, așa că, dacă doar descoperi acest ceai, încercați să înceapă Rooibos cu diverși aditivi. El merge bine cu scorțișoară, citrice, căpșuni - în magazine sunt adesea găsite în saci de rooibos cu astfel de aditivi.

In magazinele de specialitate, de fapt arata si versiuni mai rafinate - Rooibos cu piese banană și nucă de cocos, cu flori de albastrele si felii de piersici, ananas, migdale și caramel, și așa mai departe.

Încercați să căutați gusturi diferite, schimba ora berii - și sunteți sigur de a găsi Rooibos dvs. - un ceai unic, care Africa de Sud a prezentat peste tot în lume.