Baza terapiei complexe - o dieta in gastrita cronica

Dieta in gastrita cronica - baza terapiei complexe. Ultimii ani ai gastrită superficială devine din ce în ce mai frecvente boli.

stil de viață activ, dieta nesănătoasă „în mișcare“, o iubire de mâncăruri picante și calde, alcool - toate acestea pot provoca inflamații ale mucoasei mucoasei stomacului.

Ce este aceasta boala, ceea ce ar trebui să fie nutriție terapeutică în gastrită cronică, ce să facă în timpul unei exacerbare?

De ce este gastrita?

gastrită cronică superficială provoca factori interni și externi. Simptomele de boli cronice, practic, nu se manifestă, în timp ce pe suprafața gastrică formată porțiuni atrofice sau hipertrofice.

In boala atrofică sau hipertrofică a stomacului ar trebui să acorde o atenție deosebită sănătății.

Una dintre cele mai frecvente motive care provoacă gastrită superficială - acest nerespectarea principiilor de bază ale unei alimentații adecvate.

Printre acestea se numără:

• utilizarea abundenta de grosier, alimente condimentate sau picante, băuturi alcoolice;
• utilizarea de hrană uscată și etanșă;
• mestecat insuficientă, făină foarte rapid;
• mese bazate pe emisii reduse de calitate, produse netestate;
• supraalimentarea, mananca neregulat.

Aceste motive nu numai că provoacă gastrită superficială, ci o exacerbare a bolii traduce într-o formă cronică.

Tulburările de alimentație - nu este singurul motiv pentru care cauzeaza boala de stomac.

Pentru că gastrită superficială poate, de asemenea:

• fumat regulat;
• diverse boli cronice de natură infecțioasă - sifilis, tuberculoza, etc;.
• intoxicații toxice cu tulburări ale metabolismului (diabet, guta, probleme ale rinichilor);
• alergii alimentare;
• modificări patologice ale unor organe.

Dieta în gastrită cronică - o condiție importantă pentru o recuperare rapidă. Medicul curant va alege o dietă bazată pe starea corpului și natura bolii.

alimente dietetice trebuie să ia în considerare patologia pancreasului de fond, intestine, tractului biliar, ficat, și starea generală, și sistemul nervos.

De multe ori dieta nesănătoasă în gastrita cronică duce la inflamarea vezicii biliare - colecistită, tratament care este, de asemenea, diete suplimentare.

Ce pot mânca?

Regula principala de nutritie in aceasta boala - în mod regulat. In fiecare zi, gustare poate fi de aproximativ 5 ori la fiecare 3 oră.

Este important ca intervalele de timp dintre mese nu sunt prea mari. În plus, trebuie să fie, de asemenea, porțiuni nonpozitiv - în medie de aproximativ 300 de grame la un moment dat.

Caracteristici ale dietei depind, de asemenea, de tipul de boală: gastrita superficială cu aciditate ridicată sau scăzută.

În cazul în care boala cu aciditate scăzută și colecistită ar trebui să mănânce astfel de alimente, care crește secreția de fluide digestive.

În cazul în care forma de boala cu aciditate ridicată astfel de produse, dimpotrivă, ar trebui să fie eliminate din dieta. Este important să nu înceapă o dietă și consultați un medic.

Cu toate acestea, există reguli generale de aprovizionare care trebuie să însoțească gastrită superficială atât cu ridicată și cu aciditate scăzută.

Primul pas este de a împărți consistență lichidă și solidă vase, de exemplu, un timp pentru a mânca un hamburger, iar cealaltă metodă - supă.

Ea nu mănâncă alimente cu un conținut ridicat de fibre, în special în timpul exacerbare - fructe si boabe cu pielea, varză proaspătă, napi.

Dacă o persoană este sănătoasă, aceste produse vor beneficia organele digestive, dar cu gastrita sau colecistita stomac nu este capabil de a procesa aceste alimente. În plus, consumul de sare poate fi minim, dar condimentele ar trebui să fie uitate pentru totdeauna.

Meniul trebuie să conțină cantitatea potrivită de proteine ​​și vitamine C, E si grupa B. Este important ca toate felurile de mâncare sunt atât la o exacerbare, cât și în forma cronică a bolii au fost moi consistenta, netedă.

In forma de boala cu aciditate redusă și colecistită pentru a produce fluide digestive ar trebui să mănânce supe cu carne sau pește.

Când faza acuta trece, meniul poate fi îmbogățit terci apos, supe, moale roase.

Puteți face cotlete de abur, omlete, mânca ouă fierte, brânză de vaci, legume sub formă de piure. În patologia cu aciditate scăzută și colecistită jeleu destul de adecvat de fructe de pădure, mousse.

gastrită superficială elimină utilizarea grase și prăjite, legume fibroase, carne, lapte integral dure nediluata, cârnați, brioșe și produse de patiserie proaspete, băuturi cu gaz.

video:

În patologia cu aciditate ridicată și colecistită primele două săptămâni corpul tău ar trebui să fie cruțați în timpul exacerbare.

La aciditate mai mare poate fi inclus în bulion dieta sau supa de pui cu cereale măcinate, supe și lactate (lapte, deoarece nivelul de acid scade).

Laptele poate fi, de asemenea, adăugate la terci sau ceai, ar trebui să alegeți produs scăzut de grăsimi.

In plus, atunci când boala cu aciditate ridicată poate mânca tinere legume (fierte sau fierte) sub formă de piure de cartofi, ouă fierte, carne slaba si peste fara sosuri si grasimi.

Mai bine în cazul în care va fi tocat sau alimente măcinate.

Dieta pentru boli cu aciditate ridicată și colecistită permis să folosească biscuiti albe, produse de patiserie proaspete, biscuiți, ar trebui să fie excluse clătite, brioșe, pâine de secară.

De asemenea, trebuie eliminate din produsele lactate dietetice, agresive, afumate, prajite si alimentele sarate, muraturi, varză proaspătă.

Dieta pentru forma atrofica a bolii

În gastrita atrofică și colecistită în stomac mor zone de suprafață care conțin cancer.

Deci, în loc de zone moarte dezvolta altele noi, care nu va produce secretul dorit.

In gastrita atrofică dupa ce mananca pacientul se simte greutate, preaplin în abdomen, care este însoțită de eructatii, arsuri la stomac, gust neplăcut.

După cum medicii observa la pacientii gastrita si colecistita atrofice cu o agravare a bolii își pierd apetitul lor și să piardă în greutate în viitor.

video:

Uneori, pacienții se simt slăbiciune, oboseală, amețeli. De multe ori amintește de gastrita atrofica este, de asemenea, bubuituri și susură în abdomen, diaree sau constipație.

În gastrita atrofică și colecistită în organism este lipsită de vitamina C, ceea ce duce la pierderea parului si unghiilor, probleme cu gingiile.

În cazul în care simptomele indică o gastrită atrofică, medicul prescrie un regim alimentar special care scuteste suprafața de stomac și, în același timp, hrănește corpul de elemente utile.

Mesele în gastrita atrofică ar reduce aciditatea din stomac și pentru a reduce sarcina.

Regulile de bază ale nutriției, în această formă a bolii sunt aceleași ca și în alte forme ale bolii - o fracțiune de putere blândă care facilitează activitatea stomacului.

În gastrita atrofică și colecistită ar trebui să respecte următoarele reguli:

• supe și ciorbe trebuie preparate numai din carne macră și pește, cel mai bine este daca este supe de legume, puteți avea, de asemenea, preparate cu ciuperci, paste, cereale și chiftele fierte;
• meniul poate include brutărie, dar acestea ar trebui să fie un pic stătut și uscat, este de asemenea posibil să mănânce câteva cookie-uri sau produse de patiserie nesdobnoe, foarte rar își pot permite o placinta la cuptor cu gem, mere, carne sau pește;
• cereale pot fi consumate tot, cu excepția orz și mei. Gătitul poate terci de apă cu cantități mici de lapte, supa de carne. Diversificarea meniului și aduceți-l ajută risotto aroma cu fructe;
• lapte, smântână și smântână ar trebui să fie consumate în cantități mici, în același timp, completează chefir meniu, lapte fermentat la cuptor, brânză tare tocat, brânză proaspătă și prelucrate termic;
• pentru feluri de mâncare, pentru a alege carne macră de pasăre, de iepure sau de vițel, este de dorit să se pisa în scopul de a simplifica activitatea stomacului. Gătitul de carne poate fi aburit, otvarivaya, coace și chiar prăjit fără breading;
• De asemenea, puteți activa meniu cârnații dietetice;
• De asemenea, ar trebui să îmbogățească dieta soiurilor scăzut de grăsime de pește în fierte, fierte, coapte și chiar prăjit fără formă breading;
• legume și fierte, prăjite, coapte, face budinci, piure de cartofi și caserole. Pentru mese, puteți lua cartofi, conopida, sfecla, morcovi, dovlecei;
• a permis să mănânce ouă în orice formă, este important doar pe un platou nu a fost crocanta, care va irita stomacul acoperă;
• fructe de padure si fructe sunt destul de acceptabile atunci când astfel de boală - ele pot face jeleu, jeleu, suc, gem.